Dažniausiai užduodami klausimai

  • 1. Kuo skiriasi Vidutinis skrudinimas nuo tamsaus?

    - Spalva, kiek laiko trūko skrūdinimo procesas (10 arba 12 minučiu), taip pat Tamsaus skrūdinimo kavos pupelės tures tamsesnį atspalvi negu vidutinio.

     

    2. Kuo skiriasi Robusta nuo Arabikos?

    - Kaina yra daug mažesnė. Tačiau, yra tokių „Robusta“ rušių, kurios jokiu būdu nėra žemesnės kainos už „Arabica“;
    - Pupelių išvaizda / dydis (Screen size);
    - Derlius yra daug didesnis, 
    - Nepretenzingas oro sąlygoms augimo laikotarpiu. Atsparus visų rūšių kenkėjams.

    Tai pagrindiniai pranašumai. Žinoma, yra ir trūkumų ir Robusta skrūdinama tamsiau, todėl kavos gurmanai Robustą laiko prastesne įvairove. 

     

    3. Kiek koreino yra Arabikoje ir Robustoje?

    - Arabika ~0,9 - 1,7%

    - Robusta ~1,5 - 2,3%  

    Paprastai tariant, Robusta turi dvigubai daugiau kofeino nei Arabika, todėl siekiant padidinti kofeino kieki, bei 

    patobulinti kavos skonį, ant kavos pakelio jus galite pamatyti, pvz.(Arabika 80%, Robusta 20%).